Nota: El grado de desnutrición se expresa, generalmente, en desviaciones típicas del peso promedio de la población de referencia. La ausencia de ganancia de peso en los niños o la pérdida de peso en niños o adultos son, generalmente, indicadores de desnutrición. Cuando se dispone sólo de una medición del peso, el diagnóstico se basa en probabilidades y no es definitivo sin otros exámenes clínicos o de laboratorio. En los casos excepcionales en los que no se dispone de ninguna medición del peso, el diagnóstico deberá basarse en la evidencia clínica.
Existe una alta probabilidad de desnutrición: a) severa, si el valor observado se sitúa en 3 o más desviaciones típicas por debajo del promedio de la población de referencia; b) moderada, si el valor observado se sitúa entre 2 y menos de 3 desviaciones típicas por debajo del valor promedio; y c) leve, entre 1 y menos de 2 desviaciones típicas.
Excluye: anemias nutricionales (D50–D53)
enfermedad consuntiva (B22.2)
inanición (T73.0)
malabsorción intestinal (K90.–)
secuelas de la desnutrición proteicocalórica (E64.0)
